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欧州议会限制“苦艾酒”定义 法国大为恼火
【葡萄酒信息网】 时间:2013-03-20 来源:本站整理 【收藏本页

 近日,欧洲议会(European Commission)通过了关于限制苦艾酒(Absinthe)定义的投票决议,这使得法国议会大为光火,称“倘若诗人波德莱尔(Baudelaire)泉下有知,也会生气。”

  根据欧洲议会的提议,所有的苦艾酒需要包含最低量的芳香物质成分,主要为茴香脑(anethole)和侧柏酮(Thujone)。此提议一出,即受到法国议员的抗议,法国议员Francoise Grossetete称其为“丑闻”。这份限制性定义则有利于德国、奥地利和捷克共和国,在这些国家以前不能将茴香味烈酒称为“苦艾酒”。

  Grossetete直言:“事实上,这项决议有利于莱茵河以东的那些酒厂,它们可以借此生产低质量的苦艾酒,并‘窃取’法国苦艾酒的市场份额。”

  此项提议并未公开,但有迹象表明,欧洲议会发布修订版苦艾酒定义的可能性非常大。

 

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