一名原酒店主管，两名原酒店服务员，三个对酒店行业“知根知底”的人凑到一起，利用酒店管理的漏洞，打起了以订包厢为名用假酒换真酒的主意，短短两个多月时间，便流窜浙江杭州、台州、嘉兴等地作案30余起，调换茅台、五粮液等高档白酒20余瓶。2013年9月27日上午，临海市人民法院开庭审理了此案。

　　“喂，**大酒店吗？我们领导晚上在这开会，要订一个包厢。”4月16日上午10时，临海国贸大酒店总台接到一个订餐电话。傍晚6时，一名二十出头的男子背着一个大挎包走进了国贸大酒店。

　　服务员引导他来到订好的包厢内，此时，同事又有事唤她。她见此人文质彬彬，谈话有礼，也不疑有它，就留客人一人在包厢内。十分钟过后，该男子来到总台，一脸歉意地表示：“领导有事不能来了，麻烦你把包厢退了吧！”

　　对于酒店来说，这种情况也实属常见，于是服务员清点了一下，发现两瓶飞天茅台都还在，就让客人离开了。

　　待到酒店发觉包厢内的茅台不对劲时，该名男子老早就拿着调换的真酒，坐在同伙的车上，往其它地方逃窜而去了。

　　在这一天里，同样的盗窃案不止发生过一起，临海警方同时接到了其它两家大酒店的报警，经过侦察，9天以后，三名犯罪嫌疑人在杭州市落网。

　　这三人年纪都不大，其中赖某和周某还是90后。赖某原是杭州一家知名酒店的服务主管，在酒店工作时，他便见识过这种“假酒换真酒”的把戏，在酒店工作毕竟辛苦，他干脆“辞职”下海，伙同同样当过服务员的周某、邹某一样，做起了这档“买卖”。

　　2013年2月至4月份，短短两个月的时间内，他们驾驶一辆面包车流窜杭州、台州、绍兴等地，选择大酒店以订包厢为主偷换名酒，共作案30余起，虽然也有好几次因为服务员盯太紧而没有成功，但大部分时候，因为服务员的疏忽大意，加上假酒用肉眼一时也难以分辨，所以往往能够得逞。

　　在法庭上，三个人对自己的犯罪事实供认不讳。经过审理，法院最终以盗窃罪判处赖某和周某有期徒刑十个月，罚金人民币一万八千元；邹某有期徒刑六个月，罚金人民币八千元。