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河北十里香酒获得地理标志产品保护

【葡萄酒信息网】时间：2014-02-27　来源：本站整理　【收藏本页】

日前，国家质检总局发布公告，正式批准河北泊头市十里香酒成为地理标志保护产品。产地范围为河北省泊头市现辖行政区域。

三井十里香酒历史悠久，史书记载源自清乾隆年间。据载，在清乾隆年间，新桥(古泊头)卫运河堤外有三井，泉甘爽，酿酒曰“十里香”，味美香醇，名噪京畿。民惧官索酒无止，相约勿以真酒应官。沧州知府董思任善饮，数索真酒不果。后辞官，旧友邀至新桥，始品真酒。后来运河出土明代酒坛，“十里香”字迹赫然在目，可见其历史久远。

现在的十里香酒使用传承近百年的酒器、酒具及窖池，精心培育66年的窖泥，利用曲子古潜山脉清泉生产的纯天然无污染优质矿物水质资源，运用古法工艺酿造而成。十里香酒以其深厚的文化底蕴、绵柔醇甜的品质赢得了广大消费者的喜爱，成为北方柔香型白酒新典范。

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