昨日，广州市工商局和市质监局在其官网发布今年第一季度和去年第四季度食品抽检结果，两批次酒类产品被检出塑化剂超标，其中番禺区鹳山酒厂生产的“飞人牌”红米坊米酒(香米型)超标近6倍。过量摄入含塑化剂食品，可能危害到人体的免疫系统和生殖功能。此外，一批作为零食的水果制品和受到市民喜爱的“下饭菜”也被列入黑榜。
酒类有米酒塑化剂超标近6倍
标称由广州市番禺区鹳山酒厂，去年10月25日生产的一批次“飞人牌”红米坊米酒(香米型)，规格型号为610m l/瓶。被检出邻苯二甲酸二丁酯实测含量为2.02m g/kg，比可检出的标准值(≤0.3m g/kg)超出近6倍。一批次标称由广州市飘峰酒厂生产的枸杞酒(露酒)，生产日期是去年10月16日，规格型号为500m l/瓶，被检出邻苯二甲酸二丁酯实测含量为1.10m g/kg，比标准值高出两倍多。
市质监局负责人介绍，邻苯二甲酸二丁酯属于邻苯二甲酸酯类，被作为塑化剂在工业上广泛使用。它具有致癌、致畸、破坏免疫和生殖功能等毒性的塑化剂，大量吸收会危害人体健康。
其表示，在抽检时，其中一批次酒类尚未上市销售。目前已经将这些问题酒类产品销毁处理。
肉制品 牛肉片猪筋丸被检出致病菌
一批次广州市正天肉制品有限公司今年1月9日生产的“和办”牌牛肉片，规格型号为500克/包，被检出含沙门氏菌。而在前一个季度，由广州市日月鲜食品有限责任公司生产的一批次猪筋丸，也被检出同样的问题。
市质监局负责人介绍，沙门氏菌作为致病菌，受其威胁最大的是小孩、老年人及免疫缺陷症患者。其提醒，一般的肉类中心温度达到82℃以上保持15秒以上，即可杀灭沙门氏菌，烹饪时应将肉类煮熟煮透。
下饭菜 两批次“下饭菜”防腐剂超标
市民钟爱的“下饭菜”，可能存在防腐剂超标现象。在抽检中，佛山市三水区德一家农副产品加工厂生产的一批次“德一家”牌四川龙须大头菜，以及一批次重庆市丰都县顺延榨菜加工厂生产的红油榨菜丝，均被被检出苯甲酸和含盐量不合格。
市工商局负责人介绍，苯甲酸是常见的食品防腐剂，但过量摄取可能会引起腹泻、肚痛等症状，长期过量食用还可能引起肝肾脏的慢性损害。
水果制品 被抽检蜜饯过半不合格
蜜饯、水果干和果酱等水果制品，是市民常吃的零食。在昨日市质监局和工商局发布的抽检报告中，总共有30批次因不合格被列入黑名单，被抽检的蜜饯过半不合格。
其中，9个批次被检出防腐剂超标。一批次由广州市粤秀食品有限公司生产的“粤秀”牌迷尔山楂，被检出苯甲酸超标；一批次由广州市白云区上椿食品加工厂生产的凤梨果酱，被检出脱氢乙酸，在国家标准中，果酱当中不允许使用脱氢乙酸。
8个批次被检出色素超标。这其中包括一批次杭州梅园食品有限公司生产的超园牌青梅，被检出防腐剂加和系数超标；一批次连城县金土地食品厂生产的紫薯，被检出苯甲酸超标等。2个批次水果制品则被检出甜蜜素：一批次由佛山市富新园食品有限公司生产的甘草柠檬，和一批次广东亿心食品工业有限公司“亿心牌”九制橄榄等。
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