近日，由国家食糖及加工食品质检中心（广西）组织、协调及实施的2013/2014榨季白砂糖检测能力验证计划圆满完成，这是国家食糖及加工食品质检中心（广西）连续八年顺利完成该项工作。
本次白砂糖检测能力验证计划共有来自广西、广东等全国各地99家制糖生产企业实验室按要求提交最终结果，其中有43家实验室蔗糖分、还原糖分、电导灰分、色值和二氧化硫五个指标检测结果满意，占提交数据的43.4%；16家实验室所提交的检测数据出现了一项以上的问题检测结果（可疑值），占提交数据的16.2%；39家实验室检测结果出现了一项以上的不满意检测结果（离群值），占提交数据的39.4%。
对比2012/2013榨季能力验证计划结果，2013/2014榨季检测结果满意实验室的比例下降了9个百分点，有问题实验室的比例上升了3个百分点，不满意实验室的比例上升了7个百分点，总体检测质量水平有下降的趋势。针对本榨季出现的问题，国家食糖及加工食品质检中心（广西）派遣技术专家，深入企业多次与企业实验室人员沟通交流检测过程各环节，帮助企业解决具体检测疑惑、难题，同时虚心听取企业的意见和建议，为企业提供最优质的检测技术服务，受到企业一致好评。 （周冰）
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