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深圳文锦渡口岸检出固体饮料大肠菌群超标6倍
【葡萄酒信息网】 时间:2014-04-10 来源:本站整理 【
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】
近日,一批产自泰国的固体饮料从文锦渡口岸入境,该批饮料共3个品种,均为首次入境。深圳文锦渡检验检疫局工作人员对该批货物抽样送检,检出品名为“真精牌姜粉”饮料的大肠菌群含量为230MPN/100g,超出我国食品卫生标准(GB7101-2003)的限量要求40MPN/100g近6倍。不合格产品共计2箱、2.4千克。该局已对货物实施监督销毁处理。
大肠菌群指标体现食品被粪便污染程度。粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便。粪便内除一般正常细菌外,可能含有如沙门氏菌、志贺氏菌等肠道致病菌。如食品中有粪便污染,可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁。
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