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美国批准糖精作为新食品添加剂使用

【葡萄酒信息网】时间：2014-06-04　来源：本站整理　【收藏本页】

5月19日消息，美国FDA食品安全监管部门食品安全及营养应用中心（CFSAN）发布消息：糖精（Advantame）可以作为普通甜味增强成分，广泛安全使用于多数食品中（不包括肉、禽产品）。
糖精作为高甜度甜味剂，拥有诸多特点，如不含热量、不增加血糖含量。同时，糖精水溶性好、耐热温度高，适于高温加工产品，被广泛应用于各种甜食产品中。
在评价糖精安全性的风险评估过程中，FDA对37份相关数据资料进行了评价，资料涵盖生育、神经、致癌方面各种有关糖精危害的研究结果。综合上述结果，FDA认为，在所提供数据材料的应用情况下，含有糖精的食品是安全的。
在发布糖精安全使用声明之日起30日内，FDA广泛收集各方评价意见。（来源：美国食品和药品管理局）

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