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杭锦后旗扎实开展生鲜乳质量安全监测工作

【葡萄酒信息网】时间：2022-05-11　来源：本站整理　【收藏本页】

为进一步加强生鲜乳质量安全监管，确保杭锦后旗生鲜乳质量安全，推进全旗奶业持续健康发展。近日，杭锦后旗农产品质量检验检测站对全旗范围内的35家生鲜乳收购站和27辆生鲜乳运输车辆开展了生鲜乳第二季度例行抽检，检测生鲜乳中是否存在非法添加有毒有害物质。

此次共抽检生鲜乳样品62批次，对生鲜乳样品进行了理化指标和药物指标的测定。理化指标包括蛋白含量、水分、冰点、脂肪、非脂类测定；药物指标包括鲜奶中掺碱、β-内酰胺酶、黄曲霉毒素M1、硫氰酸钠、三聚氰胺、乳中掺水解蛋白测定。经检测，抽取的样品中未发现非法添加物。

通过开展生鲜乳质量安全检测，有助于进一步强化生鲜乳质量安全监管，提高生鲜乳生产监测分析和质量安全监管水平，提升畜牧业生产监测预警，从源头上保证生鲜乳质量，为全旗奶业健康发展奠定基础。

来源: 杭锦后旗农牧和科技局

作者: 张娜

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