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天山雪莲:以地冠名,傲霜斗雪的百草之王
【葡萄酒信息网】 时间:2022-08-30 来源:本站整理 【收藏本页

水土气候、人文环境所造就物的不同,细润无声,浸润在中华五千年文化之中。《神农本草经》记载:“土地所出,真伪陈新,各有其法”,强调了药材要区分产地、讲究道地的重要性。在我国延续千年的中药,其中具备明显地域特点的有三百多味,占全部药材品种的七分之一不到。这些道地药材,随着历史变迁,受气候、地理、交通、临床、本草学家的分类等众多影响,在发展过程中,与自然交相辉映,与人类紧密关联。而新疆的地道,离不开一药一道地的天山雪莲。

图|孙国富 摄

天山山系为横亘在中亚内陆的一条巨型地质构造带,西起图兰平原,东至中蒙边境。从65°E以西,向东延伸至95°E以东的天山山体,由东向西呈掌状撒开,东西绵延2500千米。经过亿万年的地壳发展,天山变成了如今我们所见的样子。而独独生长在天山的生物——天山雪莲,我们无从知晓她在此诞生的时刻,唯有凝望天山,想象她生命开始的模样。

“海碗般大的奇花,花瓣碧绿,四周都是积雪,白中映碧,加上夕阳金光映照,娇艳华美,奇丽万状。”金庸先生笔下,陈家洛出生入死为香香公主攀上天山悬崖摘下天山雪莲,看似描述夸张的背后,实为天山雪莲生境的真实写照。天山平均海拔在4000米左右,天山最高峰是坐落在中吉边境上的托木尔峰,海拔为7443.8米。天山雪莲生长在天山海拔2400米以上的悬崖峭壁间,其所在的高山草甸带,为天山植物所能连续分布的海拔最高植被带。在此以上,到达冰雪带,千里冰封,万里雪飘。

特定的气候条件是形成道地药材的重要因素。药材质量受多种气候环境影响,包括温度、经纬度、海拔、光照、气候、湿度等。天山由于海拔高耸,山地宽厚,能够拦截大西洋和北冰洋输送来的湿润气流,使其成为亚洲中部一个巨大“湿岛”,为植被提供充足水源。天山的雨季一般为6-8月期间,夏季降水量占全年降水量的70%左右,年降水量为400-500mm,正是天山雪莲开花的时节。时间赋予了生物抵御环境的铠甲,天山雪莲被层层透明膜质苞叶包裹,其主要作用就是为了防止降水对花粉及柱头的冲刷,提高花粉活力、柱头可授性及传粉效率,提供适宜的“温室环境”以保证有性生殖的顺利进行。

清代医家徐大椿《药性变迁论》中提到:“古方所用之药……当时初用之始,必有所产之地,此乃其本生之土,故气厚而力全”。由此可以看出,古人认为土壤环境因素对形成药材性能的意义重大。天山生物气候带的特点反映了天山土壤垂直带谱结构的完整性,天山雪莲扎根在高山草甸土,在湿润寒冻的条件下,由密丛短根茎植物的根茎、须根及其它们的残体交织在一起,在土壤表层构成草毡层,下层为腐殖质积累层,这里有机质含量较高,可达200g/kg,为天山雪莲的生长提供了必要条件。

在生境、气候、土壤等多种环境影响中生长出的雪域之花,天山雪莲也拥有着无可比拟的药用作用。天山雪莲性温而不燥、味微苦,入肝、脾、肾三经,通补兼顾,具有温肾助阳、散寒除湿、通经活血等功效,被誉为“百草之王”。作为唯一收录于《中国药典》的雪莲品种,天山雪莲也被现代多项科学研究证实具有抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗氧化、促进脂质代谢、减少脂质蓄积等功效。

新疆道地药材天山雪莲的生长离不开自然条件与生态环境的塑造,正如本草与产地相互依存,繁衍生息,灿然星陈。

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