从阿布鲁佐(Abruzzo)的令人舌尖颤动的葡萄酒,到Belluno地区皮亚韦的纯天然、无乳糖奶酪,这些皆是意大利最好的DOP产品,现如今已正式登陆中国。

EUTOP-ASIA项目：点燃味蕾的革命

欧盟资助的“EUTOP-ASIA:TOP Taste Original DOP”项目意在引领中国餐饮界和广大消费者走进DOP的世界。通过与各大社交媒体平台、与意见领袖的深度合作,以及各式各样的品鉴活动，项目旨在把最好的意大利风味传递给中国的消费者。

其中，阿布鲁佐DOC葡萄酒,如Montepulciano d’Abruzzo Doc、Trebbiano d’Abruzzo Doc、Cerasuolo d’Abruzzo Doc和Villamagna Doc,将会是推广的重点。这些葡萄酒不仅在意大利受到赞誉，也已在中国市场上获得了不小的关注。

魅力的阿布鲁佐

坐落于意大利的阿布鲁佐地区拥有原始而未受污染的自然风光,展现了意大利对于高品质生活和食物的热情。特别是其DOC葡萄酒,生长在Gran Sasso和Majella大山脚下的葡萄,经过精心的酿造,呈现出与众不同的口感和风味。

阿布鲁佐的地理环境为其红酒提供了独特的风格和特点。地中海式气候、海风的调和以及山区的微气候为Montepulciano葡萄提供了理想的生长条件。在这里,葡萄酒师傅们继承了世代相传的古老技艺,同时也不忘创新,使阿布鲁佐的红酒风味既古老又现代。

DOP：更高的价值与信赖

DOP标志代表了超过单纯的品质保障。它是一个代表地理、传统与技艺结合的标识,确保产品从原材料到最后的生产过程都在原产地完成,并且达到了最高的质量标准。为了获得这个认证,产品不仅要提供高质量和营养,还要具备可追溯性、可持续性,并深深地融入地方文化和历史之中。

“EUTOP-ASIA:TOP Taste Original DOP”项目是一个为中国消费者带来全新体验的机会。其中,阿布鲁佐的DOC葡萄酒,凭借其出色的风味和独特的产地背景,必将成为中国葡萄酒市场上的一颗璀璨明星。