俗话说“无规矩，不成方圆”，哪行哪业都有规矩或规则，红酒也如此，那么关于饮红酒的规矩你了解多少呢？下面和小编一起来学习吧！
首先不能用传统思维或方式来饮红酒，红酒在中国流行之初，由于中国人不喜欢干红特有的香气和单宁的味道，通常会加冰块或兑可乐饮用，而事实上红酒需要在18 度左右单独饮用，这些添加物必定破坏了红酒本身最美好的味道。
红酒是不该用来干杯的。通常来说，红酒是在餐前或用餐过程中小口品尝并慢慢饮用的，它并不适合推杯换盏时一饮而尽的豪迈作派。
不是所有红酒都可以储存。很多人误以为红酒可以保存很长时间，并非如此。价格低廉的红酒应该尽快饮用，两三年已是极限，正常的红酒可保存十年左右（但是要看储藏条件、红酒的年份、等级），只有精品才可存放二十年至五十年。红酒保存时需卧放，液体要堵住木塞，尽可能隔绝空气。开瓶后应尽快喝掉，以避免氧化变味，剩下的酒建议换装到小些的器皿中密封储存，尽量避免酒与空气的接触。
使用郁金香形状的高脚杯。举杯时只拿高脚立柱部分（杯座或杯柄），避免用手接触杯身，手的温度会改变酒的味道，而手印会模糊酒本身的色泽而影响观感。
了解侍酒师的用意。通常在点过红酒后，侍酒师会先在杯中倒入非常少量的酒，其目的在于让客人先闻到酒香，并品尝酒的味道是否满意，客人表示满意后，才会再倒入正常的量。
感谢别人的款待，品尝主人提供的红酒时在酒刚刚接触到口腔同时吸气发出声音，并非不雅，而是表示对这款酒的欣赏之意，是对主人善意的回应，但只有一次就好。
一套杯子，一个冰桶，一个醒酒器。这大概是喝一次葡萄酒所需要的主要工具。但如果是一个讲究的人呢？一个葡萄酒爱好者他所需要的可能远远不止这些，关于饮红酒的规矩你还有哪些要补充的，欢迎在下方留言。
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