12月17日下午，河南省农业农村厅通过全省农业农村电视电话会议系统成功举办了2021年生鲜乳质量安全监管法规培训。
培训解读了生鲜乳质量安全监管法规，讲解了依法执法办案保障生鲜乳质量安全的相关规定，详细分析了2021年省级生鲜乳监督抽检和风险监测结果，分享了2020-2021两年全省生鲜乳第三方检测试点项目推进情况，培训了全国奶业监管平台和省第三方检测数据平台的操作使用，分析了全省生鲜乳质量安全监管形势，安排了下一步奶业监管重点工作。
培训指出，全省规模奶畜养殖场生鲜乳质量高位稳定，但奶畜养殖散户的生鲜乳质量存在一定风险，需引起高度重视。培训强调，全省各级各类奶业从业人员要认真学法懂法守法，牢固树立法制思维，增强法制意识，依法监督管理、依法生产经营；生鲜乳生产收购运输等生产经营主体要切实履行第一责任人责任，依法规范生产经营管理，切实提高生鲜乳质量安全水平；各级奶业监管人员要依法履行监管责任，严格站、车许可，强化日常监管，加强指导服务；要加强抽检检测，善于发现问题，及时排除风险隐患，共同维护我省生鲜乳质量安全高位稳定的成果。
培训在河南省农业农村厅设主会场，各省辖市、济源示范区和各省直管县（市）设分会场。全省各地奶业监管人员、生鲜乳收购站负责人、乳制品生产企业奶源负责人、部分奶业执法人员、部分生鲜乳运输车负责人和省厅法规处、农产品质量安全监管处、奶业管理处、农业综合行政执法监督局、省兽药饲料监察所（省畜产品质量监测检验中心）、省生鲜乳第三方检测试点项目承检机构等相关人员共478人参加了培训。培训同时在网络平台进行直播和回放，为大家更好地学习提供了便利。
来源：河南省农业农村厅
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